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| - Monjitas 565, piso 10, oficina 1013, Depto., de Nutrición y Alimentos.
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| - Lothar Driller - Patricio Mandujano -
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| - Ninguna de las anteriores. -
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| - Lorena Cecilia Rodriguez Osiac: Otro: SUBSECRETARÍA DE SALUD PÚBLICA -
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| cplt:datosRepresentados
| - Lothar Driller - Patricio Mandujano
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| cplt:observaciones
| - Temas a tratar: -Generar una campaña informativa en donde se destaque los beneficios de una alimentación saludable, en donde le componente científico sea clave para explicar el impacto en la salud de los diferentes compuestos presentes en las materias primas chilenas, genere un circulo virtuoso en donde la demanda obligue a las empresas a invertir en I+D+i y se desarrollen productos saludables con efectos demostrados científicamente. Temas tratados: -Presentación Fraunhofer Chile Research: -Desarrollo de alimentos saludables -Intención de desarrollo de campaña en favor del consumo de alimentos saludables. -Se explica el trabajo en torno a la Ley de Alimentos , en que el consumidor chileno no está falto de conocimiento nutricional , se han realizado diversas campañas comunicacionales. El foco está en el cambio de los entornos alimentarios y trabajo con determinantes sociales. -Fraunhofer : -Se preguntó como fomentar esto en la industria , se recomienda dirigirse a las empresas directamente. No somos intermediarios, pero el Minsal apoya el desarrollo de alimentos saludables.
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