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cplt:registradoPor	JUNTA NACIONAL DE AUXILIO ESCOLAR Y BECAS (JUNAEB)
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cplt:datosMaterias	Elaboración, dictación, modificación, derogación o rechazo de actos administrativos, proyectos de ley y leyes, y también de las decisiones que tomen los sujetos pasivos -
cplt:datosPasivos	Carolina Labraña: Otro: JUNTA NACIONAL DE AUXILIO ESCOLAR Y BECAS (JUNAEB) -
cplt:datosRepresentados	Buraschi Trading SpA
cplt:observaciones	(NOTA: La solicitud de esta audiencia se ingresó a través del correo electrónico dispuesto para ese fin, en la página web de JUNAEB, mientras la plataforma se encontraba deshabilitada. La solicitud se aceptó y la reunión se realizó con fecha 07 de abril de 2025, desde las 15:15 hasta las 16:25, en dependencias de Dirección Nacional de JUNAEB. )Temas tratados:- Empresa presenta producto de huevo deshidratado con formulación mejorada.- Proceso de deshidratación se realiza separando la clara de la yema.- Declara que el producto presentado tiene 15% más de proteína que el huevo natural.- El proceso de obtención de huevo en polvo conlleva menos costo de producción final.- Se realiza preparación de huevo revuelto y se lleva a degustación.- Se aclara que huevo en polvo no es un producto que pueda reemplazar el huevo entero en cáscara, exigido en estructuras alimentarias de las bases de licitación vigentes.- Empresa entrega 3 muestras de huevo revuelto en polvo de 20 g.- Se solicita envío de ficha técnica del producto presentado.Asistentes Junaeb:Cecilia GutierrezYasna OyarceDaniela GutierrezAsistentes BT Foods:Juan Carlos Buraschi B.
cplt:presenteRepresentado	Buraschi Trading SpA
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